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Cucina di stagione
Piatti semplici con verdure, pasta e spezie italiane.
DIARIO DI GUSTO
Leggi ristoranti provati, vini in breve, ricette facili e guide locali. Tutto scritto per chi vuole scegliere bene, spendere meglio e cucinare con piu gusto.

DAL DIARIO
Piatti semplici con verdure, pasta e spezie italiane.

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VINO

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Cene e pranzi provati citta per citta.

Pesce, fritti e piatti semplici sul mare.

Olio, pasta, conserve e altri acquisti utili.

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Note brevi su tavole vere, menu e conto finale.

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Note brevi su tavole vere, menu e conto finale.

CONSIGLI
Calici, vitigni e bottiglie da tenere d'occhio.

CONSIGLI
Piatti semplici con passaggi chiari e tempi corti.

GUIDA
Quartieri, mercati e indirizzi da usare in viaggio.
luoghi e prodotti provati
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raccontate con note locali
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media voti dei lettori
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Community
“Leggo Assaggiando prima di prenotare: mi aiuta a scegliere piatti e bottiglie senza perdere tempo.”
Marta Bellini
Lettrice, Milano
“Le guide sui quartieri mi hanno salvato piu di una cena in viaggio.”
Gabriele Riva
Viaggiatore, Torino
“Le note sui vini sono brevi e chiare: capisco subito cosa ordinare al tavolo.”
Chiara De Santis
Sommelier, Verona
PRIMI PIANI
Trattorie, forni e vini al calice da tenere a portata di mano.

ROMA
Trattorie, forni e vini al calice da tenere a portata di mano.

Profumi, corpo e prezzo spiegati senza giri lunghi.

Tre versioni semplici con sugo, besciamella e formaggio.

MILANO
Mercati, bistrot e pause buone tra una corsa e l'altra.

Come leggere etichetta, fruttato e acidita in pochi passi.

Piatti, prezzi e cosa ordinare al banco senza esitazioni.

Torte semplici, creme e biscotti da fare la sera.

Freschi, puliti e facili da bere con piatti leggeri.
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Recensioni di ristoranti, note sui vini, ricette, guide locali e test di prodotti per chi ama mangiare bene.
Quando c'e un invito o un rapporto commerciale, lo segnaliamo. Le note restano chiare e basate su cio che assaggiamo.
Partiamo da citta e regioni dove mangiamo spesso, con focus su indirizzi utili e sapori tipici ben spiegati.
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